紅茶到底需不需要洗茶 紅茶需要洗茶嗎

1、要的，紅茶在加工過程中會無法保證真正的乾淨衛生。對於紅茶洗茶，是很有必要的。既然是洗茶，那可不宜洗太久，幾秒鐘即可。

2、洗茶的目的：首先將茶葉沖洗一下，爲了乾淨，也爲了使茶葉沾到水，受到熱氣，以便舒展開來。也是爲了燙杯，使被子受熱均勻，以免泡茶時杯子過冷影響茶香。一般茶葉都有洗洗的習慣，不分紅茶綠茶。