馬蹄煲湯的做法

馬蹄煲湯是一道營養豐富、美味可口的湯品。下面是馬蹄煲湯的做法：

所需材料：
- 馬蹄：8個
- 豬骨：適量
- 瘦肉：適量
- 枸杞：適量
- 薑片：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 馬蹄去皮，切成厚片，用開水焯水煮沸，撈出後用清水沖洗乾淨。
2. 豬骨和瘦肉洗淨，放入開水中煮沸，撈出後沖洗乾淨，去除血水。
3. 鍋中加入適量清水，放入豬骨和瘦肉，大火煮沸，再轉小火燉煮2小時，煮出湯汁。
4. 將馬蹄片、枸杞和薑片放入鍋中，繼續燉煮30分鐘，使馬蹄入味。
5. 最後加入適量鹽調味，煮沸即可關火。

溫馨提示：
1. 燉煮時間可根據個人喜好決定，煮得時間越長，湯汁越濃郁。
2. 可以根據個人口味加入其他調味料，如胡椒粉、蔥段等。
3. 馬蹄煲湯可口且營養，適合全家人食用。