紅薯葉窩窩頭怎麼做

紅薯葉窩窩頭是一道以紅薯和葉子製作的傳統漢族傳統小吃。下面是紅薯葉窩窩頭的做法：

材料：
- 紅薯葉
- 紅薯
- 麪粉
- 水

步驟：
1. 將紅薯葉洗淨後切碎備用。
2. 將紅薯去皮切成小塊，放入鍋中蒸熟。
3. 將蒸熟的紅薯用勺子壓成泥狀。
4. 在紅薯泥中加入適量的麪粉攪拌均勻。
5. 慢慢倒入適量的水，揉成麪糰。
6.將麪糰揉成長條狀，然後切成小塊。
7. 每個小塊麪糰用手稍微壓扁，將切碎的紅薯葉放在麪糰上，然後用手捏緊密封。
8. 將密封好的紅薯葉窩窩頭放入蒸鍋中蒸熟，大概需要10-15分鐘。
9. 等蒸好後取出，可以享用了。

溫馨提示：
- 可根據個人口味，加入適量的鹽、糖等調味料。
- 蒸鍋中的水不要太多，以免水汽進入紅薯窩窩頭。
- 可以根據自己的喜好選擇是否加入紅薯葉，窩窩頭本身也可以不加。