娃娃菜的湯的做法

娃娃菜的湯是一道簡單而美味的菜品，下面是娃娃菜的湯的常見做法：

所需材料：
- 娃娃菜：適量
- 雞肉/豬肉：適量（可根據個人口味選擇）
- 薑片：適量
- 雞精/鹽：適量
- 清水：適量
- 蔥：適量（用於裝飾）

步驟：
1. 準備好所需的食材，將雞肉/豬肉切成小塊備用。
2. 鍋中加入適量的清水，待水開後加入薑片和雞肉/豬肉。
3. 煮沸後撇去浮沫，然後調小火慢燉30分鐘至肉變熟。
4. 將娃娃菜洗淨，去掉根部，撕成小塊備用。
5. 將娃娃菜加入鍋中，繼續煮沸3-5分鐘，直到娃娃菜變軟。
6. 根據個人口味，加入適量的雞精或鹽進行調味。
7. 關火後裝盤，可以撒上切碎的蔥葉進行裝飾。

溫馨提示：娃娃菜煮的時間不宜過久，以免影響口感和營養。可以根據個人喜好加入其他調料，如蒜蓉、豆腐等，增添風味。