冬柿子和什麼相剋

冬柿子和某些食物相剋，包括以下幾種：

1. 豆腐：冬柿子含有大量的鞣酸，與豆腐中的鈣離子結合，會形成無法消化的沉澱物，影響消化吸收。

2. 牛奶：冬柿子和牛奶一起食用容易導致胃腸道不適，出現腹脹、腹瀉等症狀。

3. 蝦蟹：冬柿子中的鞣酸會與蝦蟹中的蛋白質結合，產生不易消化的物質，容易引起食物中毒。

4. 酸性水果：冬柿子屬於鹼性食物，與酸性水果（如檸檬、柑橘等）一起食用，容易導致胃酸分泌過多，引起消化不良。

因此，建議在食用冬柿子時避免與上述食物搭配食用，以免影響健康。