如何做油條吃 做油條的步驟講解
1、準備500克普通麪粉,裏面打兩個雞蛋。麪粉中加入三克的鹽,兩克的小蘇打,5克的酵母粉,用220毫升的溫牛奶和麪,攪拌成面絮狀,加入15克的食用油,下手揉成一個偏軟一點的麪糰。柔和的麪糰表面抹上一層油,放在保鮮膜中包起來。
2、常溫下醒發一個半小時左右,也可以放冰箱冷藏一個晚上,醒好的麪糰,明顯膨脹變大了。面板上撒一些乾麪粉,取出麪糰不需要揉(一揉就不蓬鬆了),直接用手按扁,再用擀麪杖擀成一個長條狀,用刀切成兩釐米的長條。
3、筷子上面蘸上一層清水,按壓在面劑上面,兩片對摺疊起來,用一根筷子從中間輕輕按壓一下。再從中間對半切開,這樣一個油條的生胚就做好了。鍋中倒油,油溫燒至7成,下入油條生胚,開中火,用筷子不停地翻動油條,但它受熱均勻,一直炸到表面金黃就可以出鍋了。
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香菇沒煮熟吃了會怎樣
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什麼季節最旺財運最好呢
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什麼屬水風水擺件最旺
風水擺件中哪種屬水的最旺要根據個人信仰和實際情況來看。一般來說,水是風水中的一種重要元素,代表着流動、清潔、財富等。以下是一些常見的屬水風水擺件:1.**水晶石:**水晶是一種被廣泛應用於風水的寶石,它被認爲有助於平衡環境的能量,吸引正面能量,並提升財運。2.**...
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地栽葡萄多久澆一次水好
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