寶寶鯽魚豆腐湯的做法
寶寶鯽魚豆腐湯的做法如下:
材料:
- 鯽魚1條
- 豆腐100克
- 薑片幾片
- 雞蛋1個
- 青菜適量
- 清湯適量
- 鹽適量
做法:
1. 鯽魚去除內臟,洗淨後切塊。豆腐切成小塊,青菜洗淨切段備用。
2. 燒一鍋清湯,加入薑片煮開。
3. 將鯽魚塊加入煮沸的湯中,煮制5分鐘,直到魚肉變熟。
4. 然後加入豆腐塊,煮制2分鐘。
5. 打散一個雞蛋,慢慢倒入鍋中,攪拌均勻。
6. 最後加入青菜段和適量的鹽,煮制1-2分鐘即可。
7. 關火,將煮好的寶寶鯽魚豆腐湯盛入碗中,開始爲寶寶餵食。
溫馨提示:根據寶寶年齡適量添加鹽,建議1歲以下寶寶不要加鹽。可以根據寶寶的口味添加適量的調料。
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