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蛋撻在空氣炸鍋中需要多長時間 使用空氣炸鍋烤蛋撻時間

經驗1.01W
蛋撻在空氣炸鍋中需要多長時間 使用空氣炸鍋烤蛋撻時間

1、溫度160℃-180℃,時間是20分鐘。

2、空氣炸鍋做蛋撻,要先180度預熱5分鐘,這樣做的目的就是使鍋內的食物能夠受熱均勻,如果不進行開始的預熱,直接將需要炸制的食材推入炸鍋中的話,溫度是一個緩慢提升的過程,會影響蛋撻的烹飪時間,因此一定要記得預熱,在等候期間可以倒蛋液進蛋撻皮,預熱好後,放蛋撻進空氣炸鍋,160℃-180℃,烤20分鐘左右即可。

3、一般來說,製作蛋撻的裏面的蛋液只要凝固了,基本上蛋撻就製作完成了,想要香味濃一些,皮酥脆一點的話,可以烤到表皮有少許的焦黑斑點,蛋撻皮的顏色爲黃色偏褐色即可。