怎麼用空氣炸鍋做蛋撻 用空氣炸鍋做蛋撻的方法

1、材料：牛奶250毫升、淡奶油100克、雞蛋3個、低筋麪粉15克、蛋撻皮20個、白砂糖50克。

2、將牛奶、淡奶油還有白砂糖，隔熱水攪拌至融化，然後放置一旁冷卻至室溫;

3、冷卻好後加入三個蛋黃，再用網篩篩入低筋麪粉，充分攪拌後，過濾一下;

4、將過濾好的蛋撻液，直接舀進蛋撻皮裏，每個大概7分滿就可以了;

5、把蛋撻放進空氣炸鍋中150°，計時15分鐘就可以啦。