雨水吃什麼食物養生 雨水吃哪些食物養生
1、起居生活
雨水時節尚屬早春,此時大氣乍暖還寒,氣溫尚低,且晝夜溫差變化大,溼度增加。雨水時氣溫雖然不像寒冬臘月時那麼低,但由於大氣轉暖,人體的毛孔開始打開,對風寒之邪的抵抗力有所降低,故人們不應急於脫去冬衣,要注意防寒保暖。尤其是素有關節痛的人,更應重視肩、腰、腿等部位關節的保暖,以免寒溼之邪外侵而引發疾病。
2、飲食調養
唐代藥王孫思邈認爲:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”雨水節氣宜少吃酸、多吃甜味食物以養脾。中醫認爲,春季與五臟中的肝臟相對應,人在春季肝氣容易過旺,太過則克己之所勝,肝木旺則克脾土,對脾胃產生不良影響,妨礙食物的正常消化吸收。因此,雨水節氣在飲食方而應注意補脾。甘味食物能補脾,而酸味入肝,其性收斂,多吃不利於春天陽氣的生髮和肝氣的疏泄,還會使本來就偏旺的肝氣更旺,對脾胃造成更大傷害。故雨水飲食宜省酸增甘,多吃甘味食物,如山藥、大棗、小米、糯米、核桃仁、虹豆、扁豆、黃豆、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、桂圓、栗子等,少吃酸味食物如烏梅、酸梅等。同時宜少食生冷油膩之物,以顧護脾胃陽氣。
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