獼猴桃皮的功效與作用及食用方法 獼猴桃皮的功效與作用及食用方法是什麼
經驗2.08W
1、緩解失眠:獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助於神經傳導物質的合成與傳遞,此外,獼猴桃皮還含有其它水果中極爲少見的鈣質,具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。
2、促消化清潔腸胃:因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶,飯後食用獼猴桃和獼猴桃皮,2小時後就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解,起到腸胃清潔的作用。
3、營養豐富:獼猴桃皮和果肉接觸部分營養含量非常高,其中,獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在獼猴桃皮。此外,獼猴桃皮還含有豐富的果膠,因此,食用獼猴桃時,一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
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