巴氏奶可以加熱嗎 巴氏奶加熱好嗎

1、巴氏奶可以加熱。

2、建議用溫水加熱，避免加熱時間過長或溫度加熱較高，以免造成其中的營養物質的流失。巴氏鮮奶經過巴氏方式殺菌、消毒，殺死牛奶中生長性病菌，在殺菌後可保存部分乳酸菌，乳酸菌有助於調節機體胃腸道系統，對人體益處較大。