時髦館

位置:首頁 > 生活 > 經驗

芒果品種有哪些 常見的芒果品種有哪些

經驗1.21W
芒果品種有哪些 常見的芒果品種有哪些

1、水仙芒:果實呈卵形或橢球形,形狀較爲細長,一般呈青黃色或深橘黃色。因其可以散發出來天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。

挑選:應選擇皮質細膩且顏色較深的爲宜,這種熟透了的水仙芒風味更佳

2、蘋果芒:果皮光滑,果點明顯,紋理清晰,果皮呈淡紅色披蠟質,外形酷似蘋果,故得名蘋果芒。

挑選:皮質細膩且顏色較深的比較新鮮且熟透。

3、鷹嘴芒:果實圓長肥大,因尖似鷹嘴而得名。鷹嘴芒皮薄核小,可食部份佔72%,果肉肥厚,味甜多汁。

挑選:果型飽滿,表皮光華無凹陷、無褶皺爲好。

4、凱特芒:原產於美國佛羅里達州,果實呈橢圓或倒卵形,果大,果皮紅綠色,果肉淡黃。凱特芒果外層果肉甜,近果核部分味道稍酸,風味特殊。

標籤:芒果