怎麼去除芒果酸味 吃芒果的好處和壞處有哪些
1、芒果酸的話可以放冰箱冷藏一下,溫度低一點冷藏以後酸度就會降低,也可以用芒果榨汁裏面加蜂蜜或者白糖,這樣芒果酸度就會降低一些。
2、吃芒果的好處
(1)食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
(2)抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
(3)美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
(4)防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
(5)防治便祕。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
(6)殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
3、吃芒果的壞處
(1)極少數人吃了芒果會全身起紅斑,出現嘔吐、腹瀉等現象。這樣的患者有可能是過敏體質,就不宜再吃芒果了。而大多數患者的芒果過敏是可以避免的。
(2)吃芒果時,多數人習慣於剝開皮,直接咬着吃,這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。而有些人臉上沾了果汁也不以爲然,果汁長時間殘留在皮膚上就會對皮膚產生刺激性作用,引起了過敏反應。所以,吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果後,應漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
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