炸腐竹的家常做法 如何炸腐竹

1、原料：腐竹500g，油適量。

2、小湯鍋放入適量的油，加熱至5成熱。

3、用筷子夾1塊腐竹放入油鍋，油會有濺出，小心手，最好用長一點筷子，炸十秒鐘即可。

4、腐竹全部起泡泡，就好了。

5、依次都炸好撈出。