六種人不宜多吃大豆 哪些人不適合多吃大豆
1、黃豆食用後會在體內產氣,所以對於患有急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者來說不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,嚴重的還會造成胃腸脹氣。
2、黃豆營養成份很多,其中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以對於患胃潰瘍的朋友來說最好少吃黃豆,因爲這類人羣食用黃豆的話會影響消化。
3、胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,這類患者需要對黃豆忌口,否則對病情的恢復不利。
4、黃豆中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀,因此如果患有腎結石的話務必要對黃豆及豆製品忌口。
5、大家都知道痛風的人不可以吃嘌呤食物,而黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質,因此,黃豆磨成漿後,嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。因此有痛風的患者不宜服用黃豆,特別是豆漿。
6、黃豆是偏寒的食物,所以對於胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者是不適合食用的。情加重的,特別是生吃涼拌的,可能會有礙消化。
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