六種人不宜多吃粗糧 哪六種人不適合多吃粗糧
1、貧血、營養不良的人羣,在粗糧中含有豐富的膳食纖維和植酸等物質,其中,對於患有貧血的人羣來說,每日攝取的膳食纖維超過500毫克左右,則易降低人體對蛋白質和礦物質的吸收,進而加重貧血的症狀。另外,對於本身就營養不良的人羣更不宜常吃,否則會加重營養不良的程度。
2、糖尿病人羣,在粗糧中蘊含纖維素,若糖尿病患者一下子食用過多的粗糧,易使得其它食物中的脂肪、糖類等營養素不能被人體及時有效的吸收,進而引發低血糖等不良症狀。因此,患有糖尿病的人在食用粗糧的時候一定要注意,還是少吃爲妙。
3、肥胖人羣,一些想要減肥塑身的人爲了控制體重,在飲食中則會吃很多粗糧代替一些高脂的食物。然而食物中所含的營養素被分解後能爲人體提供能量,但是秉承着吃粗糧不會胖的思想,很容易導致攝取的量過多,進而達不到瘦身效果,同時還會加重肥胖的程度。
4、患有胃部疾病的人羣,粗糧中含有豐富的纖維素,不容易被人體所消化,所以對於一些患有胃部疾病的人食用過多,很容易在腸胃中產生堆積,一方面加重腸胃消化的負擔,另一方面還會引起胃部出現反酸、胃脹等不良症狀,不利於胃部疾病的康復。
5、處於服藥期的人羣,處於服藥期間的人羣還是避免吃粗糧爲好,因爲在一些藥物中會含有抗生素、鈣劑等成分,而在粗糧中則富含膳食纖維,於是膳食纖維便會和抗生素或者鈣劑結合形成一種沉積物,在腸胃道中阻礙藥性的發揮,大大降低了藥物的治療效果。因此,對於處於服藥期間的人羣應儘量避免食用粗糧,此外還可以先諮詢下醫生所服的藥物能否與粗糧一起吃。
6、消化能力差的人羣,粗糧食物相對細麪食物而言略顯粗糙,且其中所含的纖維素和膳食纖維不容易被人體吸收,所以對於一些消化能力較差的人,如果食用過多粗糧會增加腸胃消化的負擔,導致對粗糧中養分吸收不充分。
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