冬筍怎麼做好吃又簡單 好吃又簡單的冬筍做法簡述

好吃又簡單的冬筍做法如下。

1、把冬筍切片，青紅椒切成菱形，切好的筍放入沸水一分半鐘。

2、大料一瓣，花椒六粒，白芷兩片，桂皮一小塊。

3、薑片下鍋，下入鮮筍片，倒入醬油和少量白糖，下入青紅椒片四十秒後打明油出鍋即可。