牛奶燉雞湯怎麼做纔好吃 牛奶燉雞湯的做法
經驗3.14W
1、食材:淨雞1只、章魚100克、鮮牛奶400毫升、姜適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量。
2、將淨雞處理乾淨。
3、將章魚用水浸軟,洗淨,切成條。
4、將處理好的淨雞、章魚、姜一起放入燉鍋內,加適量清水,加入適量鹽、料酒,加蓋燉2小時。
5、將姜撈出棄掉,撇去湯麪浮油,加入鮮牛奶,燉20分鐘即可。
6、可將雞撈出,切成塊,拌入醬油佐餐用。湯也可單獨食用。
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