雞翅焯水幾分鐘 雞翅焯水的時間控制

1、雞翅一般焯水2-3分鐘左右就可以了，時間不能過長，否則會導致裏面的營養成分嚴重流失，降低食用口感。

2、要想雞翅更加美味，建議先醃製再進行焯水工作，醃製能夠讓雞翅更入味，還能去除腥味，焯水後醃製則達不到理想的效果。