粉葛與葛根的區別 粉葛與葛根的區別是什麼

1、來源不同。葛根是一味歷史悠久的經典藥物，首載於《神農本草經》，列爲中品，來源於豆科植物野葛或甘葛藤的乾燥根，在口語上粉葛和葛根是同一種植物，不用計較太多，兩者可以互用，但在中藥材上爲了保證用藥的準確性，《中國藥典》自2005年版起就按植物不同來源將葛根分列爲葛根、粉葛兩個品種，把粉葛單列出來，葛根原植物只有野葛，粉葛則是豆科植物甘葛藤的乾燥根。

2、產地不同。葛根，爲豆科植物野葛的乾燥根，習稱野葛，野葛全國（除新疆、西藏外）均產，野生資源較多，以河南、陝西、安徽、浙江爲主，各地稱謂不同，野葛在有些地方也被稱爲柴葛或藥葛。粉葛爲豆科植物甘葛藤的乾燥根，多爲栽培，主產於廣西、廣東，在江西、湖南等地也在逐步發展種植，四川、雲南等地亦產。