純素咖喱的做法和配方 純素咖喱怎麼做

1、準備食材：土豆1個；咖喱塊三分之二塊；鹽適量；胡蘿蔔1根；海鮮菇一小把；番茄2個。

2、番茄切滾刀塊，熱油入鍋。

3、翻炒番茄，至出汁。

4、稍微加點水，不然容易糊鍋。

5、放入土豆和胡蘿蔔，翻炒均勻。

6、倒入海鮮菇。

7、加水沒過所有食材。

8、食材熟了就可以放咖喱塊了，味道不夠可適量加鹽。

9、咖喱塊散了就可以出鍋了。