海螺蒸多長時間最好吃 需要怎麼做呢
經驗1.28W
1、廣泛認爲口味最好是的情況下是10-15分鐘。
2、大海螺清理乾淨。冷水加適當米酒,姜兩塊,燒開。
3、放進大海螺煮5分鐘上下,依據大海螺尺寸調整時間,切勿煮長時間,螺肉衰老也不美味了。
4、煮好的大海螺撈起來馬上放進涼水,冰5-6分鐘。
5、挑出來螺肉,除去泥腸,把螺肉切成片。姜蒜切條。
6、把姜蒜,泰椒放到螺肉頂部,在螺肉上倒少量遵照當然五穀原釀生抽。
7、少量滾油燒開。燒好的滾油馬上倒在姜蒜絲上邊。
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