雪梨銀耳百合怎麼做 銀耳百合梨湯的做法

1、食材：梨1個、銀耳適量百合少許、冰糖適量。

2、用涼水將銀耳和百合泡發。

3、將銀耳發黃的根部去除，並切成小塊。百合去除瑕疵部分。

4、在砂鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鐘。

5、放入百合，再用中小火煮20分鐘。

6、放入冰糖，下梨塊，煮10分鐘後關火，關火後不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鐘後，便可食用。