時髦館魚肉湯麪的製備方法 怎樣用魚肉做成面
經驗2.05W
1、蔥切小段待用，姜切細絲擠出薑汁。
2、魚去皮去紅肉，取白肉部分，加點蔥和薑汁，放少量水，打成蓉。
3、打好的魚蓉倒入麪粉中，加少許鹽，適量水，攪拌成稠麪糊，醒一會。
4、燒開水，用裱花袋或者保鮮袋把麪糊擠到鍋裏，一邊擠一邊用剪刀剪斷，大火煮熟。
5、簡單的魚肉湯麪就做好了！
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