牛角麪包的製作方法 牛角麪包的製作方法簡述
1、將水和酵母粉混合15分鐘溶解。 然後混合酵母和雞蛋。
2、把高筋麪粉、低筋麪粉、牛奶、鹽、糖、50克奶油混合在另一個碗裏,中間挖一個洞,倒入混合的酵母和雞蛋,從中間開始攪拌,直到麪糰形成。
3、把麪糰放在光滑的桌子上,用力揉搓,直到光滑有彈性。將光滑的麪糰放入乾淨的碗中,用溼毛巾蓋住碗30~45分鐘。
4、把麪粉撒在桌子上,把麪糰擀成30釐米,寬25釐米,厚0.3釐米。
5、把奶油放在麪糰的中間,把兩邊的皮膚放進中間的袋子裏,捏一下界面。 打包放冰箱20分鐘。
6、將麪糰擀平,摺疊30%,再將麪糰擀在冰箱冷藏室中15分鐘,摺疊30%,摺疊兩次,然後擀成0.3釐米厚的薄片。
7、切片發酵15分鐘,然後切成12個三角形,寬度15釐米,兩個斜邊長16.5釐米。
8、在三角板的表面塗上一點牛奶,把它捲成角。
9、將油塗在烤盤上,並將鋼坯放置在烤盤上35~40分鐘。
10、將烤箱預熱190℃,放入烤盤中烤15分鐘即可。
-
重慶薺菜幾月份可以採摘
重慶薺菜一般可以採摘的時間是在春季,具體來說是3月至5月之間。這個時候氣溫逐漸回暖,草木復甦,薺菜開始生長並且呈現出嫩綠的顏色。在這個季節裏,薺菜的口感和營養價值最佳,是最適合採摘和食用的時候。需要注意的是,薺菜的生長時間也會受到氣候和種植方法的影響,所以...
-
香水蘭多久澆一次水
香水蘭的澆水頻率因種植條件和環境而異,但一般來說,香水蘭的澆水是根據土壤的溼度來決定的。以下是一般的澆水指導:1.在生長季節(春季和夏季),香水蘭的土壤應該保持溼潤,但不要過於溼滯。定期檢查土壤的溼度,並在表面感覺乾燥之前進行澆水。2.避免過度澆水和讓香水蘭長...
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...