普洱茶屬於熟茶嗎?

普洱茶可以是熟茶，也可以是生茶。但是，大多數人所說的普洱茶通常是指熟茶。熟普洱是經過靜堆發酵後的茶葉，有一定的陳化過程，味道比生普洱更柔和，口感更厚重。生普洱則是沒有經過發酵的茶葉，口感相對更爽口，茶湯呈金黃色。