煮河蟹需要多長時間

煮河蟹的時間根據河蟹的大小和個體數量而定。通常情況下，將河蟹放入沸水中煮熟需要約7到10分鐘。如果有多隻河蟹，可能需要稍微延長煮的時間。最好使用滾水煮熟河蟹，以確保它們可以均勻受熱。煮熟後的河蟹應該變成紅色，並且蟹殼應該變得比較硬。煮河蟹的時間也可以根據個人口味而有所不同，有的人可能喜歡稍微嫩一些的河蟹，而有的人可能更喜歡煮得更熟一些的河蟹。