紅燒白鰱魚怎麼做好吃
紅燒白鰱魚是一道常見的中式菜餚,以下是一種製作方法:
材料:
- 1條白鰱魚(約500克)
- 適量油
- 適量食鹽
調味料:
- 適量生薑
- 適量蔥段
- 適量料酒
- 適量冰糖
- 適量生抽
- 適量老抽
- 適量雞精
- 適量清雞湯
- 適量香菜(裝飾用)
步驟:
1. 鰱魚放入清水中洗淨,切成段狀備用。
2. 熱鍋加油,將魚片兩面煎至金黃色後撈出備用。
3. 鍋中留少許底油,加入蔥段、薑片煸炒,放入剛剛煎好的魚片翻炒均勻。
4. 加入適量料酒,將魚片均勻裹上料酒。
5. 加入適量冰糖,翻炒至冰糖溶化並上色。
6. 加入適量生抽、老抽,翻炒均勻。
7. 倒入足夠的清雞湯,加蓋燉煮15分鐘,以魚肉變白熟透爲準。
8. 撒入適量雞精,翻炒均勻。
9. 撒上適量蔥花和香菜做裝飾。
10. 紅燒白鰱魚可以端上餐桌享用了。
提示:
- 在燉煮的過程中,魚片不要翻動得太頻繁,以免破碎。
- 根據個人口味,可以適量增減各種調料的用量。
- 選擇較新鮮的白鰱魚肉質會更好,口感更鮮美。
-
茶花什麼時候長得最旺盛
茶花通常在春季和秋季長得最旺盛。春季是茶花的生長季節,氣溫適宜、陽光充足,有利於茶花的生長和開花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛開的時候,這時候的氣候涼爽,茶花的開花期會很長。在適宜的氣候條件下,茶花還會達到最佳的生長狀態。...
-
貨幣符號怎麼輸入
貨幣符號可以通過不同的方式輸入,具體取決於你使用的設備或軟件。以下是一些常見的輸入方法:1.使用符號鍵盤:在計算機或手機鍵盤上,可以通過按下“Shift”鍵加上逗號(,)或句點(.)來輸入貨幣符號。一般來說,貨幣符號位於數字鍵盤的頂部,通常與數字鍵0或9相鄰。2.使用特殊...
-
家庭住宅擺什麼最旺運呢
擺放一些綠色植物可以增加家庭住宅的生氣和活力,有助於提升家庭的運勢。此外,擺放一些水晶擺件或風水鏡也可以帶來好運。最重要的是保持家庭整潔、明亮和舒適,這樣可以讓正能量流暢,併爲家庭帶來好運。...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...