24種常見葡萄品種介紹
1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):是世界範圍內最受歡迎的紅葡萄品種之一,產於法國波爾多地區,色澤深紅,酒體豐厚。
2. 黑皮諾(Pinot Noir):屬於紅葡萄品種的頂級,產於法國勃艮第地區等地,呈深紅色,口感細膩柔和。
3. 梅洛(Merlot):是波爾多混釀中最常見的品種,酒體柔和豐滿,適合製作混釀葡萄酒。
4. 西拉(Syrah):又稱希拉,產於法國羅訥河谷地區,呈深紫色,帶有辛辣的香氣,味道飽滿濃郁。
5. 格羅娜什(Grenache):是法國南部著名的紅葡萄品種之一,適合製作混合酒。
6. 灰皮諾(Pinot Gris):又稱雷司令,產於法國、德國和意大利等地,酒體輕盈,清新爽口,適合製作白葡萄酒。
7. 霞多麗(Chardonnay):是世界上最廣泛種植的葡萄品種之一,產於法國勃艮第地區等地,味道較爲濃厚。
8. 瑞士品種(Riesling):產於德國、法國和澳大利亞等地,味道清新,口感酸爽。
9. 維歐涅(Viognier):是法國朗格多克地區的白葡萄品種,口感豐滿,花香味濃郁。
10. 阿爾班尼諾(Albana):是意大利著名的白葡萄品種,產於拉齊奧和艾米利亞-羅馬涅地區,具有花香和果香味。
11. 火鳥(Bird of Fire):產於新西蘭,口感輕盈,具有柑橘和熱帶水果的香氣。
12. 瑞瑟福(Rutherford):產於美國加利福尼亞州,呈深紅色,果味濃郁。
13. 比蒙特(Beaumont):是法國波爾多地區的白葡萄品種,適合製作乾白葡萄酒。
14. 桃紅葡萄酒(Blush):是由紅葡萄和白葡萄混合製成的一種酒,口感清爽、微酸。
15. 珍珠葡萄(Pearl):產於美國加利福尼亞州,鮮美多汁,適合當零食食用。
16. 羅蘭(Roussanne):是法國朗格多克地區的白葡萄品種,具有橙花和蜂蜜的香氣。
17. 雷司令(Riesling):是德國著名的白葡萄品種,色澤淺黃,味道清新、柔和。
18. 阿維尼翁(Avignon):產於法國南部,適合製作濃郁香醇的乾白葡萄酒。
19. 馬爾貝克(Malbec):是阿根廷的著名葡萄品種,顏色深紫,口感濃郁、果味香甜。
20. 車釐子酒(Cherry wine):是由車釐子和葡萄酒混合製成的一種酒,味道甜潤。
21. 里奧哈(Rioja):是西班牙最著名的紅葡萄品種之一,味道醇厚、濃郁。
22. 維洛莫諾克斯(Vilmorin):是法國勃艮第地區的白葡萄品種,口感綿密、香味濃郁。
23. 艾薩克(Isaac):產於葡萄牙,酸度適中、口感鮮美。
24. 波爾多(Bordeaux):是法國波爾多地區的混釀葡萄品種,適合製作紅酒和甜酒。
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