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醋蘿蔔怎麼做脆 爽脆醋蘿蔔的做法

經驗2.79W
醋蘿蔔怎麼做脆 爽脆醋蘿蔔的做法

1、蘿蔔洗淨去掉頭尾,切成薄片後切小塊。

2、切好的蘿蔔放入10克的鹽混合均勻醃1小時。

3、碗邊斜起來有蘿蔔汁水,反覆沖洗蘿蔔中鹽分,每次沖洗都擠掉蘿蔔裏的水份。

4、在蘿蔔里加入生抽和白醋,撒上白糖和紅辣椒。

5、所有的食材混合均勻後蓋上保鮮醃製1小時就可以開吃了。

標籤:蘿蔔 做脆 爽脆