田螺怎麼洗 現在教你一招
1、首先準備一個盆,然後再倒入清水,再把田螺放到裏面去,我們可以先清洗一下田螺表面的青苔,用手搓洗就可以了。這樣搓洗2到3分鐘就可以了,田螺的表面還是很髒的,建議大家可以使用牙刷,大家一定要搓洗乾淨。
2、然後把髒水倒掉,換上一盆清水,加入清水之後我們可以把生薑削成片,加入兩片到盆裏,生薑辛辣的味道可以刺激田螺吐髒東西,然後我們再加入適量食鹽,加入食鹽之後再倒入家裏的食用油,食用油可以隔絕空氣,讓田螺吐得更乾淨徹底。
3、這個時候我們可以開始攪拌,攪拌之後靜置10分鐘,然後就可以把水倒掉了,這個時候我們再準備一個有蓋子的盆,把田螺放進去,再加入清水,然後蓋上,用力的搖晃。搖晃3分鐘即可,這個時候你會發現髒東西還是很多,其實已經清理得差不多了,這個時候再倒入清水,清洗2-3次即可,最好是使用流動的清水清理,這樣的效果纔好。
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