如何快速清洗田螺 清洗田螺的方法
經驗2.74W
1、將買來的田螺先浸泡1小時,然後反覆抓洗5-8遍;
2、加入4-5勺鹽,浸泡30分鐘,我們可以看到田螺就稍微乾淨了一些;
3、鹽水清洗兩遍,加入少量的香麻油和4-5勺的食用鹽,再浸泡1小時。
4、浸泡過香麻油和食用油可以加速田螺吐出髒東西,現在更乾淨了一些;
5、然後再清洗一遍,拿鉗子將田螺的尾部夾斷,這個過程比較耗時間;
6、全部剪掉尾部後再清洗4-5遍,田螺就洗乾淨了,可以開始炒了。
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