溼筍乾保存方法 溼的筍乾如何保存
1、可以將泡好的筍乾繼續放在清水裏面浸泡着,在這個期間,我們需要記得每天將泡筍乾的水換一下,這樣的話,可以保存大約20天左右筍乾都不會壞的。但是這種方法保存筍乾雖然不會壞,但是筍乾泡在水裏時間太長的話,會變得比較粉嫩,沒有脆感,因此不建議泡這麼久,一般在兩三天內吃完的筍乾,冬天的話,可以選擇這種保存方法。
2、可以將泡發好的筍乾瀝乾水分,加入適量的食鹽,然後用塑料袋分裝起來,一次吃的量裝一個袋子,這樣每次拿一個袋子就可以了。如果在兩三天內吃的話,就將其放到冰箱的冷藏室保存就可以了,如果需要保存的時間更長的話,可以將其放到冰箱的冷凍裏面保存。
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