糉子能放冰箱冷凍嗎糉子怎麼保存

1、糉子可以放冰箱冷凍。

2、糉子是熟食是可以冷凍的。糉子大致可分爲新鮮、速凍和真空包裝三大類。現包現賣的新鮮糉子保質期最短，在1-2天。速凍糉子，大都標明需要在-18℃以下保存，保質期基本爲12個月。真空包裝的糉子，市面上多標明可保存6個月或9個月。沒煮的生糉子需要保存的話，那麼一定不能保存在冰箱冷凍室內，糉子很難煮熟。但是放在冷藏室的話，也不能放太久，差不多3，4天左右。

3、煮熟的糉子要等糉子的溫度退去和瀝乾水分才能放進冰箱，因爲糉子有溫度和溼度是很容易發生變質和發黴的。

4、放進冰箱之前，最好給糉子套個保鮮袋，這樣能預防糉子和冰箱裏的東西發生串味和失去鮮味。

5、但是袋子口不能擰太緊太悶，需要給糉子呼吸。