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冷凍扇貝肉柱的做法 冷凍扇貝肉怎麼做好吃

經驗1.84W
冷凍扇貝肉柱的做法 冷凍扇貝肉怎麼做好吃

1、冷凍扇貝肉適量,蒜薹適量,乾紅辣椒適量,姜適量,蒜適量,鹽適量。

2、扇貝肉解凍後清洗乾淨,蒜切片,姜切絲,蔥切蔥花,蒜薹切斷兒;

3、鍋中放水,水開後放入扇貝肉焯水,撈出淋幹水分;

4、鍋中放油,油熱後放蒜、姜、蔥和幹辣椒爆香;

5、放入扇貝肉翻炒;加入蒜薹翻炒;最後加鹽調味即可。