冷凍扇貝柱怎麼做好吃 冷凍扇貝柱怎麼吃

1、需要提前準備好的材料包括：冷凍鮮貝柱 200克、雞蛋 3個、小蔥 100克、鹽 3克。

2、把冷凍的鮮貝柱取出解凍，洗淨。

3、鮮貝柱十字切段備用。

4、三個雞蛋加鹽和少量水攪勻備用。

5、切蔥花備用。

6、油熱後加入蔥花和鮮貝柱炒香。

7、倒入雞蛋液，鹽和蔥花炒勻。盛出，完成。