保鮮食品的小竅門 保鮮食品的小竅門是什麼
1、第一個就是常吃的麪包,麪包一般保質期在三四天左右,時間長一點的話可能是在一個月。但是一旦拆開包裝的話,保存的時間就會變短。而且麪包本身比較幹,吃的時候口感也比較重要,所以,保持麪包不受潮是很重要的。大家可以把麪包放在一個袋子裏面,然後在麪包上面放一些洗乾淨瀝乾水的西芹,然後把袋子密封好,這樣麪包就可以多保存一段時間,而且口感也不會變差。
2、第二個是餅乾,餅乾也是一種不能受潮的食物,否則不僅口感會變差,還會加速變質發黴。大家可以在打開餅乾的包裝之後,在袋子裏面放一片面包,這樣水分就會很容易被面包吸收,餅乾就不容易受潮了。
3、第三個是牛奶,有人說牛奶是比較容易保存的,因爲直接放進冰箱就可以了,其實在把牛奶放進冰箱之後,在牛奶裏面稍微加一點食用鹽的話,牛奶保存的時間會更長,而且加了鹽的牛奶更營養,喝起來對人的身體更好。
4、第四個是香蕉,香蕉是最讓人無奈的一種了,因爲它是不能低溫保存的,而且香蕉一旦開始發黑,就會很快的腐爛,速度非常快。所以,在保存香蕉的時候,要把香蕉斷掉的部分包起來,避免與氧氣的作用,這樣就可以延緩香蕉腐爛變質了。
5、第五個是肉,肉保鮮的時候,一般是放在冰櫃裏面冷凍的,不過,肉尤其是生肉裏面是攜帶有細菌的,所以即使冷藏,也是會變質的。大家可以用一個保鮮袋把肉裝起來,袋子的口不要繫上,然後把袋子和肉一起放進水裏面,水面蓋過肉,這樣水壓就會把袋子裏面的氣體擠出來,接着趁機把袋子的口給封一下,袋子裏面的氣體幾乎就沒有了。肉在沒有空氣的情況下,變質的速度會減慢,所以就會變得非常耐放了。
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