黃酒不放冰箱保存可以嗎 黃酒是否可以不放冰箱保存

1、黃酒可以不放冰箱保存。

2、黃酒屬於發酵酒類，一般酒精的含量較低，越陳越香是黃酒最顯著的特徵，所以貯存地點最好在陰涼、乾燥的地方。即溫度應在4℃以上，15℃以下，變化平穩，乾溼度合適的通風良好的倉庫。

3、黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口爲最佳，這種古老的包裝有利於黃酒的老熟和提高香氣，在貯存後具有越陳越香的特點。

4、黃酒儲存不宜經常受到振動，不能有強烈的光線照射；要遠離熱源，不能潮溼。

5、黃灑不宜於其他有異味的物品或酒水同庫儲存。