女兒紅是哪裏的特產 女兒紅簡單介紹

1、女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力，有養身的功效。

2、“女兒紅”名字來源：早在宋代，紹興就是有名的酒產地，紹興人家裏生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋於地下或藏於地窖內，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，由此得名“女兒紅”。

3、中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載：“女兒酒爲舊時富家生女、嫁女必備物”。