刀魚除腥臭味的方法 你一定不知道
1、浸泡鹽水。把帶魚放入10%的淡鹽水中,鹽水將通過兩鰓浸入血液,一小時後,土腥味就可以消失。如果是死魚,放在鹽水裏浸泡時間長些,也可去掉土腥味。注意,一定要是淡鹽水,太鹹會使魚肉失去肉感。
2、浸泡溫茶水。可把帶魚放進溫茶水中浸泡5-10分鐘,茶葉裏含有的鞣酸具有收斂的作用,可減少腥味。
3、浸泡酒水。可以先將帶魚浸泡在酒水裏,白酒紅酒都可以,這樣可以降低腥味。但用酒水浸泡的話,時間不能太長。
4、醃製。可以將有去腥作用的調料跟帶魚同醃製,有很好的去腥效果,還能讓帶魚更入味。例如蔥、姜、蒜、料酒、醬油、鹽或花椒等。
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菜飯如何保鮮蔬菜 飯菜怎麼可以保鮮
1、一般綠葉等蔬菜,裝進專用食品袋在放入冰箱。需要注意的是,袋子不需要完全密封,因爲綠葉菜也需要呼吸透氣。2、剩飯剩菜應涼透後用保鮮盒、保鮮袋等乾淨的容器包好再放冰箱,吃之前一定要充分加熱;切開的水果應該蓋上乾淨的保鮮膜後放入冰箱,吃之前可以把表面的一層...
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花快枯萎了怎麼救活
如果花已經快枯萎了,可以通過以下方法來救活它:1.修剪枯萎的葉子和花朵,切掉底部的幾釐米的莖,然後在清水中浸泡。2.在花瓶里加入溫水和糖,不要過滿水,以免腐爛。3.將花的花莖傾斜,以使花朵與水接觸充分。每天更換一次水,並在更換水時修剪一下葉子和花莖。4.將花放在光...
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腳氣怎麼泡腳 腳氣怎麼泡腳最好
1、腳氣患者單獨使用一個泡腳盆泡腳最好,同時要注意水溫、泡腳時間等。當出現腳氣時最好及時到醫院治療。2、專盆專用:因爲腳氣具有傳染性,所以腳氣患者要注意單獨使用一個泡腳盆,不可以與家人混用,以免導致交叉感染。此外擦腳毛巾、拖鞋等也需要分開使用。3、泡腳...
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花瓶的花怎樣延長花期
1.花杆處理:花杆的處理是延長花期的重要步驟。在把花插到花瓶裏之前,需要先把花杆的底部斜切,以增加花杆的吸水面積,方便吸收養分。同時,可以在花杆底部塗上一層蜜糖或花杆粉,幫助花杆吸收養分。2.水的處理:定期更換清水是延長花期的重要措施。需要注意的是,水的溫度應...