醋是用什麼做的原料 醋是什麼做的

1、醋的種類不同成分也不一樣。釀造醋以糧食、麩皮、豆類等爲主要原料，經發酵工藝釀造而成。

2、部分勾兌醋，即以釀造食醋與稀釋後的食用醋酸混合配製而成的調味醋，而完全勾兌的醋，沒有營養價值，建議購買釀造醋。