鐵鍋使用前如何處理 鐵鍋使用前要做什麼

1、如果買回來的是不粘鍋，只需把鍋放在燃氣竈上並燒紅，接着再將開水倒入其中，進行煮沸，煮沸的時間保持在十分鐘以內。弄完之後，只需晾乾即可正常使用了。大家在開始之前，必須掌握一定的方式和方法。

2、需要用砂紙將其打磨，接着再用水刷洗兩邊，然後在煤氣竈上進行燒乾，最後纔可以正常使用。大家只要正確的進行處理，鍋的使用時間纔會更久一些。

3、把淘米水倒入鍋中，並浸泡幾個小時，接着再用清水清淨，這樣就能把鍋上的鐵鏽清潔乾淨。而且只有進行正確的處理，在今後炒菜的過程中才不容易出現鐵鏽的現象。