立冬的傳統習俗以及吃餃子的寓意 立冬的傳統習俗介紹

1、立冬的傳統習俗：

（1）迎冬

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節日。過去是個農耕社會，勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

（2）賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。民國以來，賀冬的傳統風俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。

有些地方慶祝立冬的方式也有了創新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛鍊身體的方法。

（3）吃餃子

立冬則有吃水餃的風俗。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，纔算別有一番滋味。

（4）養生

冬季的西北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較西北地區要溫和的多，進補應以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖爲宜。

2、立冬吃餃子的寓意：

立冬吃餃子的寓意更是爲了紀念張仲景，而且這是我國的傳統習俗，也是文化中的一部分。餃子傳說是張仲景幫貧苦的人們醫治寒病才發明的，後來這一習俗被傳了下來，不過如今人們的生活水平跟醫療水平已經大大提高。

在古代中醫學上的解釋：立冬的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，爲來春生機勃發作準備。餃子中的餡料能夠帶給人能量跟熱量，食補就是最好的方法。

專家表示，立冬吃餃子講究餡料的選擇，不同的餡料功效不盡相同，市民應根據自身需求各取所需。如今大多人則根據自己的喜好來調製餡料，最常見的有豬肉大白菜，芹菜豬肉，羊肉胡蘿蔔等。沿海地區，多用一些海產品作爲餡料，也別有一番風味。

儘管各地的習俗有所差別，但是“補冬”的意義是基本一樣的，都是爲了溫暖身體、驅走嚴寒，增強抵抗力，少生疾病。另外一些注重身材的女性們要注意，不要在冬季的時候減肥，因爲冬季寒冷，人身體的脂肪會自動封存，爲度過冬天而準備，如果破壞人身體的這一規律，會導致免疫力低下，容易患上疾病。