電磁爐開鍋正確方法 電磁爐如何開鍋
1、新鍋開鍋新鍋買回來後,經過開鍋的手續,讓鍋表面的金屬毛細孔變得更平整,也做爲第一次使用的清潔。第一步,將洗米水倒進鍋中,煮沸二十分鐘後倒掉。第二步,待鍋冷卻後,倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層,再加熱三十秒,冒出油紋後即可關火。
2、避免空燒因不粘鍋表面有塗層,若空燒加熱過久,將使塗層損壞,失去不粘鍋的效能。
3、定期養鍋、烹煮前熱鍋冷鍋中倒入油,均勻佈滿後中小火熱鍋兩分鐘,即完成養鍋。若需烹煮,此時可開始料理,若爲定期保養,則將油倒掉,再以面紙擦乾淨即可。
4、少數食材黏鍋處理千萬不要用鐵刷、鋼刷或研磨去污粉清洗,不粘鍋會越刷越容易粘鍋!遇到粘鍋時,趁鍋子還熱,加入溫熱水浸泡,或加水煮沸十分鐘,再用海綿或軟性絲瓜布清洗即可輕鬆去除。
5、嚴重燒焦處理一個不小心,紅燒肉燒過了頭,焦化的醬汁黏在鍋子底部,趕快倒入濃茶水或檸檬皮、柚子皮、鳳梨皮,再用水煮滾三到五分鐘,頑固的黏鍋醬汁就能用海綿輕鬆刷掉囉!
6、避免刮傷鍋表面鐵鏟、鋼鏟易刮傷不沾鍋具,使不沾鍋失效,建議使用木質或耐熱塑膠鍋鏟。否則如果讓塗層脫落、生鏽,還可能對身體造成不良影響。
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淨水器好不好 淨水器好用嗎
1、淨水器好。淨水器潔淨、操作快捷、使用安全。使用淨水器,可以將自來水管道運輸中引入的鐵鏽、泥沙等污染物進行全面淨化,好的淨水器處理過的水可以直接飲用、泡茶、衝奶粉。2、淨水器可以幫助家庭節約生活成本。有些家庭使用桶裝水接飲水機,價格已經很實惠了,殊...
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保鮮盒有異味如何去除 保鮮盒有異味怎麼辦
1、新鮮的洋蔥或者菠蘿或者檸檬切成片後裝在保鮮盒裏密封好,隔天再拿出來就沒有異味了。2、加點鹽在盒子裏,再加滿涼水,蓋蓋子搖一會,泡一晚上異味就沒了,要注意得用涼水。3、使用殺菌浸泡劑進行浸泡,之後再進行清洗就可以去除異味了。...
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蟶子怎麼清洗內臟
蟶子清洗內臟的方法如下:1.先用清水將蟶子洗淨,將雜質和泥沙洗掉;2.用小刀將蟶子兩側的肌肉與內臟分離,儘量保證內臟不碎;3.將內臟取出,清洗乾淨;4.將蟶子的肉放回殼中,再用清水沖洗。注意:清洗時要注意衛生,並且在處理蟶子內臟時要小心謹慎,避免破壞蟶子的鮮美度。另外,蟶...
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如何保存新鮮橘子皮 保存新鮮橘子皮有什麼方法
1、低年份橘子皮需要陳化,所以要透氣保存,但是要注意防潮,防止陰涼乾燥處,必要時密封。2、高年份橘子皮可以密封保存但不是抽真空,可以藉助玻璃罐,陶瓷罐等。另外需要定期檢查,防蟲防潮。3、在太陽下將橘皮風乾,後存放於密封裝置2-5個月,用溼度爲80%的潮溼空氣加溼,以使...