立秋後還可以吃薑嗎 立秋後還能不能吃薑

1、立秋以後就不適合吃薑了，立秋以後氣候乾燥，容易傷肺，生薑性溫味辛，食用太多會導致出現咳嗽、咽喉腫痛等症狀，加重秋燥對身體的傷害。所以立秋以後儘量不要食用姜，食用也要儘量少食。

2、立秋以後不吃姜也不是絕對的，一些地區立秋以後氣候不同於別的地區，姜還是可以食用的。而且雖然在立秋後提倡不吃薑，但並不是所有人都一概而論的，對於體質偏寒的人，如果經常感到全身怕冷、手腳冰涼的人來說，秋季食用姜可以起到溫肺暖胃、散寒止咳的作用，有的人在立秋後吃薑也能達到養生保健的目的，只要食用方法得當，生薑也是秋季養生的良品，可以不用顧忌。

3、生薑含有揮發油、薑辣素、姜酚、樹脂及澱粉等，能加速血液循環，刺激胃液分泌，促進消化，還有抗菌的作用。體寒的人早上吃一點姜，對健康有利。