骨頭一般需要燉多久才爛
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骨頭燉爛的時間取決於骨頭的種類和大小,以及使用的燉煮方法。一般來說,燉煮骨頭需要至少2小時以上,甚至更長時間,才能使骨頭完全燉爛。較大的骨頭(例如牛腿骨)可能需要更長時間來煮爛。可以使用壓力鍋加快燉煮的時間,但仍需幾十分鐘至幾小時不等。最好的判斷方法是用勺子試探骨頭是否容易從肉中分離,如果肉質鬆軟並能輕鬆剝離,那麼骨頭已經燉爛了。
標籤:骨頭
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