怎樣用砂鍋燉大骨頭
砂鍋燉大骨頭是一道美味營養豐富的家常菜。以下是砂鍋燉大骨頭的簡單做法:
材料:
- 大骨頭
- 薑片
- 大蔥
- 八角
- 料酒
- 鹽
- 胡椒粉
- 水
步驟:
1. 將大骨頭用清水沖洗乾淨,切成合適大小的塊狀。
2. 把大骨頭放入砂鍋中,加入足夠量的水,水量要稍微高於大骨頭。
3. 加入薑片、大蔥段、八角和少量料酒,提提鮮。
4. 大火煮沸後,撇去浮沫,然後轉小火慢燉。
5. 蓋上砂鍋蓋,慢燉1-2小時,至大骨頭變得酥軟入味。
6. 在燉的過程中,可以根據個人口味適量加鹽和胡椒粉提味。
7. 燉好後即可關火,盛出大骨頭和湯汁一起食用。
砂鍋燉大骨頭的湯汁濃郁,大骨頭酥軟入味,非常適合搭配米飯或麪條一起享用。希望你喜歡這道美味的家常菜!
-
六一自制簡單又好吃的美食
功效:促進兒童食慾,增強兒童的營養攝入,提供豐富的營養素,增強兒童的免疫力。材料:1.麪粉200克2.雞蛋2個3.牛奶100毫升4.砂糖50克5.泡打粉1小匙6.鹽適量7.植物油適量8.水果或者巧克力碎片適量(可根據喜好選擇)做法步驟:1.將麪粉、雞蛋、牛奶、砂糖、泡打粉和適量的鹽放...
-
麪包怎樣做簡單美味又好吃
標題:簡單美味的麪包製作法功效:麪包是一種常見且受歡迎的食物,含有豐富的碳水化合物,提供能量給身體。它可以作爲早餐或下午茶的選擇,供給身體所需的能量和營養。材料:1.500克高筋麪粉2.10克酵母3.50克白糖4.5克鹽5.250毫升溫水6.50克黃油做法步驟:1.將高筋麪粉放入...
-
蘋果大蒜冰糖一起煮好嗎
蘋果、大蒜和冰糖可以一起煮,但這樣製作的食物可能味道不太好,也沒有特別的烹飪需求。通常,蘋果可以用來製作水果醬或者蘋果汁,大蒜可以用來調味菜餚,而冰糖通常用來煮湯或製作糕點。個別情況下,如烹飪某些特定的菜餚或藥膳,蘋果、大蒜和冰糖可以一起使用,但這需要根據...
-
解凍雞腿能過夜嗎能吃嗎
解凍的雞腿可以放在冰箱過夜,但是建議在24小時內食用。如果解凍後的雞腿存放在適當的溫度下,並確保其沒有發出異常氣味或出現不良變化,那麼可以安全地食用。但是請務必確保徹底煮熟雞肉,以殺死任何潛在的細菌。...