河豚需要燉多久

燉河豚的時間通常要根據河豚的大小和燉菜的食譜而定。一般來說，燉河豚需要30分鐘至1小時不等的時間。最好的方法是在燉煮過程中定期檢查河豚的狀態，確保其完全熟透，但不要過度煮熟導致變得過硬。