烤蛋撻爲什麼要預熱 做蛋撻爲什麼要預熱烤箱

1、因爲不預熱,烤出來的蛋撻會出現不熟或者是口感不好的情況。

2、烤蛋撻之前預熱主要是爲了將烤箱中的溫度預熱到烤蛋撻需要的溫度,烤蛋撻之前烤箱需要220攝氏度預熱3分鐘的時間,預熱的時間也不能太長,不然是會影響烤箱的壽命。